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石家庄发布十大传统特色美食及十家传统特色美食品牌店环亚在线娱

来源:http://www.xzmeili.com 责任编辑:ag88环亚 更新日期:2019-04-03 13:41

  10月13日,石家庄市“石字号”传统特色美食发布暨展演活动举行。图为主办方进行现场发布。 记者董昌摄

  河北新闻网10月13日讯(记者董昌)今天上午,石家庄市“石字号”传统特色美食发布暨展演活动在石家庄市勒泰庄里街举行。现场发布了金凤扒鸡等10个传统特色美食,中和轩饭庄等10家传统特色美食品牌店。

  据了解,此次活动由石家庄地方特色餐饮品牌培育领导小组办公室主办,石家庄市商务局、市旅发委、市食药监局、市工商局、市文广新局、市委外宣局、长安区人民政府承办。为期三个月的“石字号”传统特色美食评选活动,共推荐了47个品种和29家店参加评选,经网络投票和专家评选,环亚在线娱乐,最终评选出10个“石字号”传统特色美食和10家“石字号”传统特色美食品牌店。

  10月13日,石家庄市“石字号”传统特色美食发布暨展演活动举行。图为展演企业对传统特色美食进行现场展示。 记者董昌摄

  “石字号”传统特色美食分别为:金凤扒鸡、石饮红星包子、平山油鬼、正定八大碗、无极饸饹、燕风红肠、赵县石塔烧饼、深泽西河肉糕、正定马家卤鸡、井陉抿须儿。

  “石字号”传统特色美食品牌店分别为:中和轩饭庄、燕风楼烤鸭店、李家老院子美食村、正定聚丰饭店、正定回真楼、振头古镇、哈老太太清真餐厅、红楼饭店、石门一味、赵县驴百味饭店。

  活动现场,金凤扒鸡、中和轩蒸饺、正定八大碗、无极饸饹、牛肉罩火烧等大家耳熟能详的中华老字号、非遗和传统特色美食,极大满足了市民的味蕾。

  据石家庄市商务局相关负责同志介绍,此次活动的举办,对传承和弘扬石家庄市传统特色美食文化,唱响“石字号”地方餐饮品牌,促进美食与文化、旅游等融合发展,都将起到促进作用。

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